Hallo, ich bin Friederike Kißling.

Gern unterstütze ich Sie in Ihrem Projekt

im Bereich Lebensmittelkennzeichnung

und Werbung für Lebensmittel.

Von diesen Erfahrungen können Sie profitieren

Copywriting-Expert mit TÜV Rheinland geprüfter Qualifikation
  • Copywriting-Ausbildung mit TÜV-Zertifizierung (2023), Infinite Marketing UG
  • Inhalte: Zielgruppenorientiertes Schreiben, Verkaufspsychologie, Online Marketing – Websites, Landingpages, Werbeanzeigen, E-Mail-Marketing
Berufserfahrung in einem Handelslabor für Lebensmittelanalytik
  • Eurofins Institut Nehring GmbH (2021-2023)
  • Kundenbetreuung und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Analysenergebnissen und Kennzeichnungen für Lebensmittel
  • Schwerpunkte: Obst, Gemüse, Pilze (Konserven, Tiefkühlprodukte)
Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin
  • Berufspraktische Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin (2019-2021), Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES), Abschluss als staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin (2. Staatsexamen)
    • Erstellung von lebensmittelrechtlichen Gutachten zur Beurteilung von Analysenergebnissen und Kennzeichnung; Erstellung von Prüfplänen
    • Einblicke in den Alltag von Lebensmittelkontrolleuren bei der Durchführung von Betriebskontrollen (4 Wochen Hospitation, Landkreis Celle)
  • Wissenschaftliche Abschlussarbeit (2019) am Fraunhofer WKI, Thema: Sensorische Bewertung von Substanzen in der Raumluft
  • Studium Lebensmittelchemie (2015-2019), Technische Universität Braunschweig, Abschluss als Diplom-Lebensmittelchemikerin (1. Staatsexamen)
    • Schwerpunkte: Analytische Chemie, Lebensmittelchemie, Mikrobiologie, Toxikologie, Ernährungslehre, Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht

Diese Stärken bringe ich in unsere Zusammenarbeit ein

Schreibtalent und Fachwissen, gemischt mit Freude an Kreativität

Blick für Details und große Sorgfalt

ein freundliches, wertschätzendes Wesen

analytisches, strategisches Denken

motivierte, positive Lebenseinstellung

motivierte, positive Lebenseinstellung

Von der Chemie über das Lebensmittelrecht hin zu Werbetexten

Zugegeben, eine seltene Kombination in einem Spannungsfeld oftmals gegensätzlicher Interessen. Ich gehe sorgfältig und verantwortungsvoll mit rechtlichen Anforderungen um und gleichzeitig begeistere ich in meinen Texten Menschen auf kreative und empathische Weise, genauso aber auch den kritischen Denker.

In meinem vorherigen Berufsumfeld in der lebensmittelrechtlichen Bewertung von Analysenergebnissen und Kennzeichnungen habe ich sehr deutlich den Kontrast der unterschiedlichen Perspektiven in Marketing & Recht wahrgenommen. Eine Weiterbildung im Bereich Werbetext und Online-Marketing hat mir die Möglichkeit eröffnet, auch in die Methoden und Sichtweisen des Marketings einzutauchen und damit vertraut zu werden.

Letztendlich haben beide Seiten – Marketing und Recht – in ihrer Herangehensweise ihre Berechtigung und müssen für einen erfolgreichen Text sinnvoll zusammengebracht werden. Denn Werbung und Kennzeichnung für Lebensmittel sollen den Leser ansprechen und müssen dabei dennoch hohe rechtliche Anforderungen erfüllen.

Indem ich meine Erfahrungen und Kenntnisse aus beiden Bereichen kombiniere, biete ich Ihnen eine ausgewogene Dienstleistung aus einer Hand an. Ersparen Sie sich als Lebensmittelunternehmen unnötig lange und teure Ping-Pong-Prozesse aus wiederholtem Verfassen und rechtlicher Prüfung der Texte. Mit mir kommen Sie direkt und zielgerichtet zu einem guten Ergebnis.

Meine Motivation

Meine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Liebe zur Natur ist entstanden durch eine Kindheit auf dem Land, in einer Familie, in der regelmäßig mit viel Liebe angebautes Gartengemüse auf den Tisch kam.

Schreibtalent – sowohl Rechtschreibung, Grammatik und Zeichensetzung als auch Kreativität und ein gutes schriftliches Ausdrucksvermögen zählen zu meinen Stärken und ziehen sich wie ein roter Faden durch mein Leben.

Für lebensmittelrechtliche Themen, besonders rund um die Kennzeichnung von Lebensmitteln, habe ich seit meiner Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin Feuer gefangen und bilde mich darin beständig weiter.

In Werbetexten für Lebensmittelunternehmen wie Ihres kann ich mein lebensmittelrechtliches Wissen mit dem Wunsch nach mehr Kreativität in meinem Leben optimal verbinden – und Sie gewinnen dabei eine ausgewogene Dienstleistung von einer Person, strategisch durchdacht und von hoher Qualität.